Dieser große eher flache Topf mit abgerundetem Rand eignet sich besonders zum Schmoren

Das Zusammenspiel von Schneide und Griff ermöglicht auch langes Schneiden ohne zu ermüden und garantiert eine gleichmäßige Kräfteverteilung

Durch eine besondere innovative Ätztechnik bekommt jedes Stück eine individuelle ornamentale Prägung

das hat aber keine Auswirkung auf das Kochergebnis

Höhe 6 cm Material

Grosses Kochmesser -Shun Classic Stilpfanne Dieser große eher flache TopfDas Kai Shun Classic Kochmesser ist ein japanisches Universalmesser, das zum Schneiden von Obst, Gemse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Die europische abgerundete Klingenform eignet sich vor allem zum wiegenden Schneiden, sowie allen anderen Arbeiten, die bei der Vorbereitung von Lebensmitteln anfallen. Dieses Messer ist nicht zum Zerhacken kleiner Knochen geeignet. Pflege: Am besten pflegt man die Messer, in dem man sie mit heiem Wasser absplt und