The Merlot part undergoes malolactic fermentation in used oak barrels

also produces excellent Riesling wines

cheese and salads

The taste is silky and complex with fine acidity

G'Vine Nouaison Gin is versatile and can be enjoyed in several ways:

Jean Fillioux Tres Vieux Cognac Chablis Vieilles Vignes The Merlot part undergoes malolacticJean Fillioux Trs Vieux Cognac er en elegant og moden cognac fra det familieejede hus Jean Fillioux i hjertet af Grande Champagne den mest prestigefyldte cru i Cognac. Denne aftapning er skabt p druen Ugni Blanc, der efter traditionel dobbelt destillation p kobberkedler har fet en lang lagring p franske egetrsfade, hvilket giver en dyb kompleksitet og raffineret karakter. I nsen mdes man af komplekse aromaer af trret frugt, kandiseret appelsinskal,