Hårdheden på 59-60 HRC anses ikke kun i Japan for at være den optimale hårdhed for køkkenknive

krydrede aroma bruges den til at give smag til eddike

15-20 minutter

Selvom denne ponzu er fremstillet uden katsuobushi

Til currywurst

Eddike-krydderi, med honning og urter, 3,8 % syre, Melfor, 1 l sub-aceto-balsamico Hårdheden på 59-60 HRC ansesDenne eddike krydderi er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Dens srlige mildhed passer perfekt til mayonnaise, vinaigretter, salater og rkost. Med honninggul farve. Det originale traditionelle krydderi fra Alsace. Leveres i 1 l PE flaske.