Et elegant håndtag i valnøddetræ på en robust ramme i rustfrit stål sikrer god håndtering af riven

brændevineddike

indiske og mexicanske køkken og passer godt til supper

Proppen passer til begge flaskestørrelser

som et destilleret aroma ikke kan tilbyde

Allspice/nellikepebber – "Jamaica-peber", hele bær, 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Et elegant håndtag i valnøddetræDette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat brug. Duften af piment eller nellikepebber er meget kraftig og aromatisk, lidt ligesom nelliker, med et strejf af kanel og muskatnd. Smagsmssigt har den en let pebret skarphed. Nellikepebber indgr i mange krydderiblandinger, f. eks. til karryretter, peberkagekrydderier, supper, frikasser, marinader eller saucer.